ブーランジェリー マドレーヌ 自由が丘東京都のパン屋
フランスの朝焼けを、自由が丘で。
ブーランジェリー マドレーヌ 自由が丘について
自由が丘のスイーツストリートに面した「ブーランジェリー マドレーヌ」。オーナーシェフの河野さんはリヨンとパリで計7年修業し、本場フランスの製パン技術を習得した。
看板商品のクロワッサン・オ・ブールは、発酵バターを何層にも折り込んだ本格派。焼きたては外はサクサク、中はしっとりとした食感で、「東京最高のクロワッサン」と各メディアで紹介されている。
地元のカフェや飲食店への卸しも行っており、「マドレーヌのパン」を使うことが品質の証となっている。
ブーランジェリー マドレーヌ 自由が丘の特徴・こだわり
1
フランス産発酵バター使用のクロワッサン
AOPエシレバターを使用した本格クロワッサンは144層の折り込みが特徴。焼き上がりは午前と午後の2回。早めに来店を。
2
地元素材のサンドイッチ
神奈川県産野菜と静岡の契約農家のハムを使ったサンドイッチは毎日10種類以上揃う。ランチタイムの定番として人気。
3
お取り寄せ対応
全国発送対応あり。常温のガレットやクッキー缶はギフトに最適。法人向けの大量注文も相談可能。
ブーランジェリー マドレーヌ 自由が丘の店舗情報
| 店舗名 | ブーランジェリー マドレーヌ 自由が丘 |
|---|---|
| 住所 | 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1丁目24-8 |
| 営業時間 | 8:00〜18:00 |
| 定休日 | 毎週水曜日・第3火曜日 |
| エリア | 東京都 |
| カテゴリ | パン屋 |
