ベーカリー ワンダー 名駅愛知県のパン屋

名古屋駅から徒歩5分の「ワンダー」は、毎日100種類以上のパンを焼く名古屋最大規模のベーカリー。「飽きない毎日」をコンセプトに、レギュラー商品はもちろん季節限定・日替わりメニューを多数揃えることで、毎日来ても新しい発見がある店作りをしている。

オーナーシェフの永田さんはドイツとフランスで製パンを学んだ後、名古屋のベーカリーシーンを変えたいという意志で開業。ライ麦パン・カンパーニュなどヨーロッパ系の本格ハードブレッドから、日本人好みのふわふわ食パンまで技術の幅広さが評判を呼ぶ。

毎朝7時から開店しており、名古屋駅を使うビジネスパーソンの出勤前朝食スポットとして確固たる地位を築いている。