白鷺パン 姫路城前兵庫県のパン屋

姫路城の大手前通りに面した「白鷺パン」は、世界遺産の白亜の城をモチーフにしたパンを多数ラインナップする姫路名物のベーカリー。外国人観光客にも人気で、インスタ映えするパンがSNSで拡散されている。

オーナーの白石さんは大阪・西天満の有名ベーカリーで修業後、故郷・姫路にUターンして開業。地元産の小麦や播磨灘の塩を使ったパンは「姫路の風土が詰まった一口」として地元メディアに紹介されている。

「白鷺クロワッサン（白いストロベリークリーム入り）」「天守パン（お城型のメロンパン）」など、観光みやげとしても人気の商品を多数展開している。