朝倉製麺所 大宮埼玉県のラーメン・麺屋
埼玉の地で、麺師が生む一杯がある。
朝倉製麺所 大宮について
さいたま市大宮区の住宅街に構える「朝倉製麺所」は、店名の通り麺の製造にこだわるラーメン店。店主の朝倉さんは製麺師の資格を持ち、国産小麦を独自にブレンドした自家製麺を毎日打つ。
スープは丸鶏と野菜だけで仕込む清湯。添加物を一切使わないシンプルな素材から生み出す滋味深い味は、「体にやさしいラーメン」として妊婦さんや子どもにも支持される。
地元の小学校・中学校の保護者が授業参観の帰りに立ち寄るような、文字通り「町のラーメン屋」として愛されている。
朝倉製麺所 大宮の特徴・こだわり
1
製麺師資格を持つ店主が毎日製麺
北海道産と岩手産の小麦をブレンドした自家製麺は、そのまま食べてもおいしい上質さ。打ちたてを毎日提供している。
2
無添加の丸鶏清湯スープ
丸鶏・昆布・干し椎茸だけで取る透明なスープは、化学調味料を一切使わない体にやさしい味。翌日も胃もたれしない。
3
子ども・妊婦さんにも安心
無添加・無化調のため、離乳食後の子どもから妊娠中の方まで安心して食べられる。子ども用のお椀サイズも対応。
朝倉製麺所 大宮の店舗情報
| 店舗名 | 朝倉製麺所 大宮 |
|---|---|
| 住所 | 〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町571 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00 / 17:00〜20:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日・水曜日 |
| エリア | 埼玉県 |
| カテゴリ | ラーメン・麺屋 |
Googleクチコミ
4.172件のクチコミ
鈴
鈴木 美咲
2026年1月26日
半熟卵が絶品でした。スープまで完食してしまいました。
佐
佐藤 健一
2025年3月27日
行列覚悟で来ましたが、回転が早くてそこまで待ちませんでした。
田
田中 俊太郎
2025年3月5日
地元でイチオシのラーメン屋です。食べ終わった後も幸せな気持ちになります。
最終更新: 2026年5月7日
