虎ノ一 梅田大阪府のラーメン・麺屋
濃口醤油と煮干しの、大阪発信スタイル。
虎ノ一 梅田について
梅田・阪急東通り商店街に面した「虎ノ一」は、大阪で独自に発展した「大阪ブラック」スタイルのラーメンが看板。昆布だしをベースに濃い口醤油を加えた漆黒のスープは見た目ほど塩辛くなく、旨みがギュッと凝縮された深い味わいだ。
麺は大阪の老舗製麺所との契約麺。コシが強く、スープをよく持ち上げるよう特注されている。トッピングの九条ねぎは京都・九条から直送で、風味と彩りが他店と段違いだ。
夜遅くまで営業しているため、梅田で遊んだ後の締めラーメンとして多くの大阪人が愛用している。
虎ノ一 梅田の特徴・こだわり
1
大阪ブラックの濃口醤油スープ
昆布だしと濃口醤油を合わせた漆黒のスープは見た目と違いまろやか。「大阪ブラック」スタイルの本格派を梅田で。
2
京都・九条産の九条ねぎ
本場の九条ねぎを直送。甘みが強く柔らかい九条ねぎは醤油スープの辛みを和らげ、後味をすっきりさせる。
3
梅田の締めラーメンとして定番
深夜2時まで営業し、飲み会帰りの梅田っ子に愛される一軒。週末は0時以降も行列ができる人気ぶり。
虎ノ一 梅田の店舗情報
| 店舗名 | 虎ノ一 梅田 |
|---|---|
| 住所 | 〒530-0017 大阪府大阪市北区角田町8-9 |
| 営業時間 | 11:00〜翌2:00 |
| 定休日 | 毎週木曜日 |
| エリア | 大阪府 |
| カテゴリ | ラーメン・麺屋 |
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4.5426件のクチコミ
山
山口 美幸
2025年9月4日
地元でイチオシのラーメン屋です。食べ終わった後も幸せな気持ちになります。
清
清水 弘樹
2025年1月19日
麺の茹で加減を調整してくれて嬉しかったです。接客も良かったです。
林
林 綾
2024年12月12日
あっさりしているのにコクがあって、毎週通いたくなる味です。
最終更新: 2026年5月7日
