飛騨高山カフェ 古民家岐阜県のカフェ・喫茶

高山・古い街並みが残る上三之町に面した「古民家カフェ」は、江戸時代の飛騨の名大工が手がけた古民家をそのまま活かしたカフェだ。合掌造りの梁と囲炉裏の香りが漂う空間は、高山観光の一番の思い出になる。

高山の名物・飛騨牛を使ったランチセットは数量限定で提供。A5ランクの飛騨牛を使ったサンドイッチは、高山の味を最高の形で凝縮した一品だ。

コーヒーは岐阜・多治見の自家焙煎ロースターから仕入れた豆を使用。飛騨の湧き水で淹れるコーヒーは、高山の澄んだ空気と相まって格別の美味しさ。高山市内でリピート率が最も高いカフェとして地元で知られる。