出島酒場 長崎長崎県の居酒屋

長崎・出島の近くに位置する「出島酒場」は、長崎の歴史的な交易の地・出島にちなんだ和洋折衷の居酒屋。長崎独特の文化である「ちゃんぽん・皿うどん・角煮まんじゅう」などを酒のあてとしてアレンジした居酒屋メニューが評判だ。

長崎の地酒「福田」「梅ヶ枝」はもちろん、スペイン・ポルトガルのワインも充実させた珍しいセレクションは、出島の交易文化へのオマージュ。

地元の長崎人だけでなく、修学旅行シーズンには全国から来る学生グループ、観光シーズンには家族連れが多く訪れる「長崎の夜の顔」的存在。