金沢魚介 能登前石川県の居酒屋
能登の海の宝を、金沢の夜に。
金沢魚介 能登前について
金沢の繁華街・片町に構える「能登前」は、能登半島と加賀の食材にこだわった海鮮居酒屋。主人の中田さんは石川県の水産試験場で働いた後に脱サラして独立、能登の漁師たちとのネットワークを活かした直送体制が他店との差別化となっている。
能登の岩ガキ・のどぐろの炙り・タラの芽の天ぷらなど、石川県の食の豊かさを余すことなく楽しめる。「食べたことのない魚と出会える居酒屋」として旅行者にも口コミが広まっている。
地酒は「菊姫」「天狗舞」「手取川」など石川を代表する銘柄を揃え、料理との組み合わせを楽しみに来る日本酒ファンも多い。
金沢魚介 能登前の特徴・こだわり
1
能登の漁師から直送の朝獲れ鮮魚
主人の人脈で能登の漁師から朝獲れの鮮魚を直送。スーパーや市場では見かけない珍しい魚が毎日黒板に登場する。
2
能登岩ガキ・のどぐろ・タラの芽
石川県を代表する食材を惜しみなく提供。生ガキの濃厚な旨み、のどぐろの脂の甘みは石川に来たら必食。
3
石川の三大地酒を揃える
菊姫・天狗舞・手取川の石川三大地酒を常備。料理に合わせた飲み比べセットは日本酒ファンに大好評。
金沢魚介 能登前の店舗情報
| 店舗名 | 金沢魚介 能登前 |
|---|---|
| 住所 | 〒920-0981 石川県金沢市片町1丁目5-3 |
| 営業時間 | 17:00〜23:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 |
| エリア | 石川県 |
| カテゴリ | 居酒屋 |
Googleクチコミ
4.7354件のクチコミ
石
石川 修二
2026年2月1日
仕事帰りに気軽に立ち寄れる居酒屋です。一人でも入りやすいです。
阿
阿部 恵子
2025年6月30日
食材の鮮度が違います。地元の魚介が楽しめて大満足です。
橋
橋本 あかり
2025年4月23日
地酒の品揃えが豊富で驚きました。おつまみとの組み合わせを教えてくれました。
最終更新: 2026年5月7日
