富山居酒屋 蛍の宿富山県の居酒屋

富山市の中心部・総曲輪エリアにある「蛍の宿」は、富山湾の新鮮な魚介と地元蔵元の地酒をウリにした居酒屋だ。富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど魚介の宝庫で、ベニズワイガニ・ホタルイカ・白えびなど珍しい高級食材が揃う。

季節の富山湾食材を使った刺身の盛り合わせは、その日の水揚げによって内容が変わる日替わりメニュー。「富山の魚はなぜこんなに美味しいのか」と感動する観光客が後を絶たない。

地酒は富山の10蔵以上と取引し、旨口から辛口まで幅広いラインナップ。富山の米と水で醸した地酒は日本酒ファン垂涎の品揃えだ。