砂丘珈琲 鳥取鳥取県のカフェ・喫茶

鳥取砂丘から車で5分の場所にある「砂丘珈琲 鳥取」は、日本最大の砂丘・鳥取砂丘を訪れる観光客と地元の人の両方が通う珈琲店だ。オーナーの吉田さんは鳥取市出身で、「砂丘の隣に、ここにしかないコーヒー体験を作りたい」という思いで開業。

砂丘の砂を使ったコーヒーサンドアート（コーヒーの粉で砂丘の砂を模したデザート）が名物で、SNSで大きな話題になった。食べるのがもったいないほど精巧なミニチュア砂丘は、鳥取土産として地元のお菓子屋と共同開発した商品も展開。

鳥取県産の二十世紀梨を使ったフルーツサンドや、梨ラテも人気メニュー。鳥取の食材への愛情が詰まったメニューは、「また鳥取に来た時に必ず寄りたい」と思わせる一軒だ。