ジモッタ

BAR SUBTERRANEAN 渋谷東京都BAR

渋谷の地下で、大人の夜が始まる。

BAR SUBTERRANEAN 渋谷(東京都のBAR)

BAR SUBTERRANEAN 渋谷について

渋谷・宮益坂下のビル地下1階にある「SUBTERRANEAN」は、地下空間の閉じた静けさの中で本格カクテルを楽しめる大人のバー。1960〜70年代のソウルミュージックが流れる薄暗い空間は、渋谷の騒々しい地上とは別世界だ。

バーテンダーの菊地さんはロンドン・ニューヨークでバーテンダーとして10年以上の経験を持つ国際派。クラシックカクテルの技術は折り紙付きで、「リクエストすれば何でも作ってくれる」と評判。

カクテル以外のフードメニューは少ないが、チーズプレートとオリーブの盛り合わせが飲み物の邪魔をしない絶妙な提供方法として好評。

BAR SUBTERRANEAN 渋谷の特徴・こだわり

1

ロンドン・NY帰りのバーテンダー

海外10年のキャリアから生まれる正統派クラシックカクテルは本物の技術。「渋谷でこれほど本格的なバーはない」という声が多い。

2

地下に広がるソウルミュージックの空間

地上の渋谷の喧騒とは切り離された地下の静寂とソウルミュージックの組み合わせ。「渋谷で一番落ち着ける場所」という口コミが多数。

3

カクテルの邪魔をしない最小限のフード

チーズとオリーブだけのシンプルなフードメニューは「カクテルの味を最大限に楽しむため」の哲学。本物のバーの姿勢を体現している。

BAR SUBTERRANEAN 渋谷の店舗情報

店舗名BAR SUBTERRANEAN 渋谷
住所〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1丁目23-16 B1F
営業時間19:00〜翌2:00
定休日毎週月曜日
エリア東京都
カテゴリBAR

Googleクチコミ

5.070件のクチコミ

渡辺 真

2025年8月26日

カウンター席でバーテンダーと会話しながら楽しめました。また来ます!

伊藤 さゆり

2024年12月28日

深夜まで営業しているので、仕事帰りに重宝しています。

高橋 奈々

2024年8月6日

落ち着いた雰囲気でゆっくりと過ごせました。ウイスキーの品揃えも豊富です。

最終更新: 2026年5月7日

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