北浜 ビストロ大阪府のフレンチ

大阪・北浜の金融街に佇む「北浜 ビストロ」は、本格フランス料理をカジュアルな価格で楽しめるビストロだ。シェフの中田さんはリヨンのビストロで3年修業した後、「大阪の人に本物のビストロ料理を気軽に楽しんでほしい」と帰国して開業した。

フランスのビストロそのままに、ブランケット・ドー（子牛の白煮込み）・カスレ・ポトフなど家庭的なフランス料理を中心に据えたメニュー構成。星付きレストランのような格式ばった雰囲気はなく、「ワインを飲みながら友人と語らう場所」という本来のビストロの精神を大切にしている。

北浜のビジネスマン・金融マンが仕事帰りに立ち寄るのが定番で、「大阪でフランスの雰囲気を感じたい」という食通からも高い評価を得ている。